KüchenchefIn
KI-Beschreibung
In dieser Rolle bist du für die gesamte Küchenorganisation verantwortlich und sorgst dafür, dass sowohl die Produktion als auch der Service reibungslos ablaufen. Du führst und schulst ein Team von 18 Mitarbeitenden und kümmerst dich um die Angebotsplanung sowie die Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
Anforderungen
ca. 4 – 6 Jahre- •Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung in der mediterranen Gastronomie
- •Ausgewiesene Erfahrung in einer Führungsposition
- •Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der schweizer- und mediterranen Küche