Leitung Hotellerie
KI-Beschreibung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Hotellerie-Teams und sorgst dafür, dass das Hotelleriekonzept täglich professionell und gastorientiert umgesetzt wird. Du entwickelst Menüs, planst den Einkauf und förderst die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen.
Anforderungen
ca. 4 – 6 Jahre- •Ausbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung als Führungspersönlichkeit in der Gastronomie
- •Fließende Deutschkenntnisse und Verständnis für Schweizerdeutsch