Remimag Gastronomie AG
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Bern
BI
BINDELLA terra vite vita SA Jobportal9 Tage
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Bern, Bärenplatz 7
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und übernimmst wechselnde Postenverantwortungen. Du unterstützt bei der Angebotsplanung, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.
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Anforderungen
- •Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
- •Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- •Gute Deutsch- sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
- •Teamfähigkeit, Ausdauer und Belastbarkeit
- •Effiziente und flexible Persönlichkeit
- •Saubere Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenchef bei Abwesenheit vertreten
- •Wechselnde Postenverantwortung übernehmen
- •Bei der Angebotsplanung und Warenbestellung helfen
- •Regelmässige Qualitätskontrollen durchführen
- •Hygienevorschriften schulen und einhalten
- •Monatliches Inventar aufnehmen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Italienisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Zentraler Arbeitsplatz in Bern
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- •Vorzugskonditionen in der Weinhandlung
- •20% Vergünstigung in Restaurants
Boni & Prämien
- •Prämie bei erfolgreicher Vermittlung
Workation & Sabbatical
- •Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BINDELLA terra vite vita SA Jobportal erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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