Compass Group (Schweiz) AG
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Ittigen
EL
Eldora AG8 Stunden
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Ittigen
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du aktiv in der Produktionsküche und bei Caterings tätig. Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation des Angebots und sorgst dafür, dass die Präsentation der Speisen stets den hohen Standards entspricht.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- •Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
- •Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
- •Erfahrung in der Administration und Kalkulation
- •Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
- •Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
- •Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
- •Einwandfreier Leumund zwingend erforderlich
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Aktiv in der Produktionsküche mitarbeiten
- •Bei Caterings unterstützen
- •Anrichten an der Menü Station helfen
- •Mittagsservice unterstützen
- •Küchenchef bei der Organisation des Angebotskonzepts unterstützen
- •Warenkalkulation durchführen
- •Einkauf und Bestellwesen mitverantworten
- •Diverse administrative Tätigkeiten erledigen
- •Präsentation und Angebot kontrollieren
- •Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP anwenden und kontrollieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundliche Arbeitszeiten
Lockere Unternehmenskultur
- •Soziale Unternehmenskultur
Betriebliche Altersvorsorge
- •Gute Pensionskasse
Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eldora AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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