Compass Group (Schweiz) AG
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Bern
CO
Compass Group (Schweiz) AG2 Tage
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Ittigen, Pulverstrasse 13
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Sous-Chef gestaltest du kreative Gerichte und sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf. Du übernimmst administrative Aufgaben und unterstützt das Catering, um besondere Anlässe perfekt zu koordinieren.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar
- •2-4 Jahre Führungserfahrung
- •IT-Affinität und Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
- •Leidenschaft für Kulinarik und hoher Qualitätsanspruch
- •Teamorientierung und hohe Sozialkompetenz
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Grundkenntnisse in Französisch und Englisch
- •Führerschein Kat. B
- •Einwandfreier Leumund
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
2–4 Jahre von Vorteil
Deine Aufgaben
- •Die Führung und Entwicklung des Küchenteams unterstützen
- •Einen reibungslosen Ablauf in der Küche gewährleisten
- •Kreative Ideen für neue, trendige Gerichte entwickeln
- •Warenbestellungen und Wareneingangskontrollen durchführen
- •Kalkulationen übernehmen
- •Bei der Wareninventur und Prüfung der Lieferscheine mitarbeiten
- •Das hausinterne Catering koordinieren und unterstützen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Französisch – Grundkenntnisse
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Großzügige Elternzeit
- •16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- •Bezug von Elternzeit
Sonstige Vorteile
- •Überobligatorische Unfalldeckung
Sicherer Arbeitsplatz
- •Umsichtige Richtlinien zur Arbeitssicherheit
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Compass Group (Schweiz) AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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