GMS GOURMET GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
ab 3.200 / Monat
Wien
GM
GMS GOURMET27 Tage
Sous Chef(m/w/x)
Management
Vollzeit
ab 3.200 / Monat
Wien, Messeplatz 1
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Sous Chef:in im Gerstner Catering sorgst du für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion für verschiedene Veranstaltungen. Du leitest das Küchenteam, gestaltest Menüs und überwachst die Qualität der Speisen.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- •Führungsqualitäten
- •Gute EDV-Kenntnisse
- •Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- •Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- •Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Caterings leiten und verantworten
- •Allgemeine Vor- und Zubereitungen der Speisen durchführen
- •Menüplanung mitgestalten
- •Küchenteam führen
- •Bestellungen durchführen und administrative Tätigkeiten erledigen
- •Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
- •Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantworten
- •Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Frisches und kostenloses Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
Sonstige Vorteile
- •Fundierte und umfangreiche Einschulung
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Team und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- •Rabatte in Gastronomiebetrieben
Team Events & Ausflüge
- •Mitarbeiter:innen-Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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