Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Mannheim
HA
Hans im Glück3 Tage
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Mannheim, Glücksteinallee 37
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche und sorgst für reibungslose Abläufe. Du motivierst dein Team, hast die Warenwirtschaft im Blick und stellst die hohe Qualität der Speisen sicher.
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Anforderungen
- •Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
- •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
- •Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- •Echter Teamgeist
- •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- •Serviceorientierung und Flexibilität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- •Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- •Dienstpläne für das Team erstellen
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- •Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
- •Neue Waren bedarfsgerecht bestellen
- •Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- •Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Job
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Aufgaben
Lockere Unternehmenskultur
- •Lockere Atmosphäre
- •Du-Kultur
- •Respekt und Zusammenarbeit
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- •Hauseigene Akademie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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