Hans im Glück
Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Mannheim
HA
Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz3 Tage
Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Mannheim, O1
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Betrieb und führst das Team motiviert durch den Alltag. Du hast die Kennzahlen fest im Blick und sorgst für glückliche Gäste sowie reibungslose Abläufe.
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Anforderungen
- •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- •Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- •Teamgeist
- •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
- •Serviceorientierung und Flexibilität
- •Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Den gesamten Betriebsablauf am Standort organisieren
- •Das Team gemeinsam mit der Betriebsleitung führen
- •Mitarbeiter:innen motivieren
- •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- •Regelmäßige Schulungen geben
- •Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
- •Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
- •Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
- •Als erste Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter:innen fungieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Lockere Unternehmenskultur
- •Spaß an der Arbeit
- •Tolles Team
- •Lockere Atmosphäre
- •Du-Kultur
- •Keine Uniform
- •Respekt und Zusammenarbeit
- •Weltoffenheit und Toleranz
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Job
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- •Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigtes Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- •Hauseigene Akademie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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