Restaurantleitung(m/w/x)

Vollzeit

Senior

Keine Angabe

Heidelberg

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurants und entwickelst innovative Gastronomiekonzepte weiter. Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, führst dein Team und bist der zentrale Ansprechpartner für Gästeanfragen.

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Anforderungen

•Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
•Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
•Kenntnisse im Bereich Wein wünschenswert oder Interesse daran
•Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
•Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich
•Selbstständige, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
•Gepflegtes, offenes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
•Zuverlässigkeit, Tatkraft und Organisationstalent
•Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
•Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder abgeschlossenes Studium

Abgeschlossene Berufsausbildung

ODER

Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

•Restaurantleitung und Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte
•Verantwortung für den kompletten Serviceablauf im Restaurant
•Anleitung und Führung des Serviceteams
•Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung
•Gewährleistung optimaler Produkt- und Dienstleistungsqualität
•Einhaltung und Überwachung der HACCP-Standards
•Ansprechpartner:in für Kunden- und Gästeanfragen
•Pflege des Kassensystems
•Durchführung der monatlichen Inventur

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Familienfreundlichkeit

•Familienfreundliche Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz

•Unbefristeter Arbeitsvertrag
•Sicherer Arbeitsplatz

Sonstige Vorteile

•Freie Wochenenden

Mehr Urlaubstage

•30 Urlaubstage ab Anfang an

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Mitarbeiterrestaurant
•Leckere Verpflegung während der Arbeitszeit

Team Events & Ausflüge

•Modernes Team

Parkplatz & Pendelvorteile

•Sehr gute Erreichbarkeit

Mitarbeiterrabatte

•Rabattprogramm

Firmenfahrrad

•Vergünstigtes Jobrad

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Levy Restaurants erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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