Hans im Glück
Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Mannheim
LE
Levy Restaurants25 Tage
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
69115 Heidelberg, Czernyring 20
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurants und entwickelst innovative Gastronomiekonzepte weiter. Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, führst dein Team und bist der zentrale Ansprechpartner für Gästeanfragen.
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Anforderungen
- •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- •Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- •Kenntnisse im Bereich Wein wünschenswert oder Interesse daran
- •Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich
- •Selbstständige, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- •Gepflegtes, offenes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- •Zuverlässigkeit, Tatkraft und Organisationstalent
- •Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
- •Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder abgeschlossenes Studium
Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Restaurantleitung und Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte
- •Verantwortung für den kompletten Serviceablauf im Restaurant
- •Anleitung und Führung des Serviceteams
- •Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung
- •Gewährleistung optimaler Produkt- und Dienstleistungsqualität
- •Einhaltung und Überwachung der HACCP-Standards
- •Ansprechpartner:in für Kunden- und Gästeanfragen
- •Pflege des Kassensystems
- •Durchführung der monatlichen Inventur
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
- •Sicherer Arbeitsplatz
Sonstige Vorteile
- •Freie Wochenenden
Mehr Urlaubstage
- •30 Urlaubstage ab Anfang an
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeiterrestaurant
- •Leckere Verpflegung während der Arbeitszeit
Team Events & Ausflüge
- •Modernes Team
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Sehr gute Erreichbarkeit
Mitarbeiterrabatte
- •Rabattprogramm
Firmenfahrrad
- •Vergünstigtes Jobrad
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Levy Restaurants erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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