GMS GOURMET
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Junior
ab 3.100 / Monat
Wien
HO
Hotel Sacher Wien2 Monate
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Wien
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle unterstützt du das Küchenteam aktiv bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen. Dein Alltag umfasst die Vorbereitung von Zutaten, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Mitwirkung an der Entwicklung neuer Gerichte.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- •Leidenschaft für Kulinarik und hohes Qualitätsbewusstsein
- •Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
- •Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
- •Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 0 – 1 Jahr
Deine Aufgaben
- •Chef de Partie und Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unterstützen
- •Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service vorbereiten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten
- •Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
- •Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- •Bei der Warenannahme und -kontrolle mithelfen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildung im Rahmen der Sacher School of Excellence
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Arbeitsklima
Familienfreundlichkeit
- •Mitarbeitenden- und Familienvorteile
- •Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Hervorragende Verpflegung
Öffi Tickets
- •Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
Kinderbetreuung
- •Zuschuss für Kinderbetreuung
Sonstige Vorteile
- •Breites Angebot von Versicherungen
Team Events & Ausflüge
- •Sportveranstaltungen
- •Mitarbeitendenfeiern
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Sacher Wien erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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