Souschef
KI-Beschreibung
In dieser Rolle als Souschef:in sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, bringst deine Expertise in Gardemanger und Patisserie ein und kümmerst dich um die Abstimmung mit Lieferanten. Dein Alltag dreht sich um die sorgfältige Lagerung der Rohstoffe und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Anforderungen
3 Jahre- •Abgeschlossene Kochausbildung
- •Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im A la carte-Bereich
- •Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse