Küchenchef:Küchenleiter
KI-Beschreibung
In dieser Rolle führst und schulst du dein Küchenteam und sorgst gleichzeitig für reibungslose Abläufe. Du planst die Schichten, kümmerst dich um Warenbestellungen und packst im Tagesgeschäft tatkräftig mit an.
Anforderungen
ca. 1 – 4 Jahre- •Ausbildung als Koch oder aus dem Bereich Gastronomie
/Systemgastronomie - •Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- •sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP