Lafim-Diakonie Services
Koch:in (m/w/d)(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Brandenburg an der Havel
TÄ
TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH1 Monat
Stellvertretende Küchenleitung / Koch(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
14797 Kloster Lehnin
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen und Getränke zu, unterstützt bei der Menüplanung und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften. Du kommunizierst mit Lieferanten und bringst deine Kreativität in die Küche ein, während du den Küchenleiter in seiner Abwesenheit vertrittst.
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Anforderungen
- •Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- •Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Gesetzen (LMHV, HACCP)
- •Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC
- •Engagement, Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft
- •Service- und kundenorientiertes Arbeiten, hohe Zuverlässigkeit
- •Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche wünschenswert
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Speisen und Getränke zubereiten
- •Bei der Menüplanung und Kalkulationen unterstützen
- •Mit Lieferanten kommunizieren und Waren bestellen
- •Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) überwachen
- •Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- •Bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren unterstützen
- •Küchenleiter in Abwesenheit vertreten und Kreativität beim Kochen einbringen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
- •Familiäre Teams
- •Kollegiale Teams
Sinnstiftende Arbeit
- •Eigenverantwortliches Handeln
Weiterbildungsangebote
- •Umfangreiche interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- •Umfangreiche externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens TÄGLICH BROT LEHNIN GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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