Gastroleitung
KI-Beschreibung
In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für ein Verkaufsgebiet und führst dein Team sowohl fachlich als auch disziplinarisch. Du sorgst für eine kundenorientierte Arbeitsweise, gewährleistest hohe Qualitätsstandards und entwickelst verkaufsfördernde Aktionen.
Anforderungen
ca. 4 – 6 Jahre- •Abgeschlossene Ausbildung oder Studium, idealerweise im Lebensmittelhandwerk oder in der Bäckereibranche
- •Kenntnisse in Hygienevorgaben (HACCP) und Qualitätsmanagement
- •Routine im Umgang mit Verkaufs- und Kennzahlenanalysen