Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
München
FI
Findehotelpersonal GmbH8 Tage
Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
München
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Planung und Durchführung des Tagesgeschäfts verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf. Du führst das Service-Team motivierend, steigerst die Servicequalität und übernimmst administrative Aufgaben, während du die Einhaltung der Hygienevorschriften sicherstellst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbar
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- •Sicherheit im Umgang mit MS Office
- •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Tagesgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
- •Reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten
- •Budgetplanung und -überwachung aktiv mitwirken
- •Quantitativen und qualitativen Personalstand sicherstellen und überwachen
- •Service-Team motivierend führen
- •Servicequalität durch Qualifizierungsmaßnahmen steigern
- •Gastgeberrolle aktiv wahrnehmen
- •Administrative Arbeiten ausführen, wie Gästekartei führen und Reservierungen durchführen
- •Korrekte Abrechnung gewährleisten und Kassenbuch führen
- •Bargeld einzahlen
- •Warenbestand kontrollieren
- •Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) sicherstellen
Tools & Technologien
MS Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Öffi Tickets
- •Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss
Sonstige Vorteile
- •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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