EssART Gastronomie
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Düsseldorf
CO
Consortium Gastronomie2 Monate
SOUSCHEF(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Düsseldorf
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Souschef:in bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, der sowohl bei der Speisenvorbereitung als auch bei der Menüplanung und der Einhaltung von Hygienevorschriften aktiv mitwirkt.
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Anforderungen
- •Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an der Gastronomie
- •Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- •Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch
- •Gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Aktiv bei der täglichen Vorbereitung der Speisen mitwirken
- •Küchenleitung bei administrativen Aufgaben unterstützen
- •Menüplanung und Erstellung von Eventangeboten übernehmen
- •Bestellungen und Deklarationen durchführen
- •Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- •Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen verantworten
- •Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sicherstellen
Tools & Technologien
MS Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Arbeitsplatz
- •Langfristige Position
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Lockere Unternehmenskultur
- •Respektvoller Umgang
- •Offene Arbeitsatmosphäre
- •Flache Hierarchien
- •Kurze Entscheidungswege
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Sinnstiftende Arbeit
- •Möglichkeit zur Mitgestaltung
Öffi Tickets
- •Zuschuss zum Jobticket
Firmenfahrrad
- •Jobrad möglich
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Consortium Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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