Consortium Gastronomie
SOUSCHEF(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Düsseldorf
ST
Steigenberger Parkhotel Düsseldorf27 Tage
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Düsseldorf, Königsallee 1a
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Junior Sous Chef unterstützt du das Küchenteam bei der Umsetzung kreativer Menüs und sorgst dafür, dass alles in der Küche reibungslos abläuft. Du achtest auf höchste Qualität und Hygiene, während du frische Ideen einbringst und dich in der Küchenhierarchie weiterentwickelst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in vergleichbarer Position
- •Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und Auge fürs Detail
- •Organisationstalent und Wunsch, Verantwortung zu übernehmen
- •Teamgeist und Kommunikationsstärke
- •Neugierde auf aktuelle Trends und Freude am Wissenserwerb
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 0 – 1 Jahr
Deine Aufgaben
- •Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung innovativer Menüs unterstützen
- •Küchenteam gemeinsam mit dem Sous Chef koordinieren
- •Für klare Kommunikation im Team sorgen
- •Arbeitsabläufe im Griff behalten
- •Speisen mit höchster Sorgfalt zubereiten und präsentieren
- •Auf Geschmack, Präsentation und Hygiene achten
- •Reibungslosen Ablauf in der Küche während Stoßzeiten gewährleisten
- •Alle Stationen perfekt zusammenarbeiten lassen
- •Bei der Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten unterstützen
- •Sicherstellen, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist
- •Frische Ideen einbringen und aktuelle Küchentrends verfolgen
- •Sich in der Küchenhierarchie weiterentwickeln
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- •Großes Weiterbildungsangebot
- •Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- •Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
- •Fahrtkostenzuschuss
Mehr Urlaubstage
- •Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- •Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Parkhotel Düsseldorf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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