Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Düsseldorf
L
L & D GmbH12 Tage
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Junior
3.250 - 3.500 / Monat
Düsseldorf, Johannstraße 1
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Junior Sous Chef (m/w/d) bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, in dem du nicht nur die Menügestaltung mitgestaltest, sondern auch für einen reibungslosen Ablauf sorgst und neue Mitarbeiter schulst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Leidenschaft für Produktqualität, regionale Küche & sorgfältige Verarbeitung
- •Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Lust, aktiv mitzugestalten
- •Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit sowie erste Führungserfahrung
- •Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- •Blick für Qualität, Ordnung und Effizienz
- •Flexibilität, Belastbarkeit und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- •Hohe Motivation, Gastgeberkultur auch in der Küche zu leben
- •Bereitschaft zu Überstunden
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 0 – 1 Jahr
Deine Aufgaben
- •Menügestaltung und Speisenauswahl mitverantworten
- •Reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- •Küchenteam führen, motivieren und anleiten
- •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- •Qualitätskontrolle durchführen
- •Warenwirtschaft und Bestellung verwalten
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP einhalten
- •Neue Mitarbeiter und Auszubildende schulen
- •Küchenbetrieb strukturiert planen und organisieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Tätigkeit
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundliche Arbeitszeiten
Mehr Urlaubstage
- •30 Urlaubstage
Sonstige Vorteile
- •Bereitstellung von Arbeitskleidung
Weiterbildungsangebote
- •Berufliche Weiterbildung
Sinnstiftende Arbeit
- •Gestaltung der Arbeit
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Firmenfahrrad
- •Bezuschussung eines JobRads
Mentoring & Coaching
- •Gründliche Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens L & D GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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