BHV GmbH
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Gladenbach
UN
Universitätsklinikum Gießen und Marburg GmbH25 Tage
Leitung für das Mitarbeiter Bistro(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Marburg, Baldingerstraße
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser abwechslungsreichen Führungsposition im Bistro KliMa sorgst du für das leibliche Wohl der UKGM-Mitarbeiter:innen, Patienten und Besucher, indem du die täglichen Abläufe organisierst und die Qualität der Speisen sicherstellst.
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Anforderungen
- •Organisationstalent und Führungskompetenz
- •Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
- •Freude am Aufbau und der Neustrukturierung eines wichtigen Bereichs
- •Integrität und Sorgfalt in allen Arbeitsabläufen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Tägliche Arbeitsabläufe organisieren
- •Angebot planen und Speisen vor- und zubereiten
- •Bestellungen ausliefern und hausinterne Caterings durchführen
- •Einkäufe und Bestellungen aller benötigten Artikel organisieren
- •Lagerhaltung verwalten
- •Einhaltung der haccp-Standards gewährleisten
- •Waren- und Reinigungskontrollen durchführen
- •Verantwortung für Begehungen der Kontrollbehörden übernehmen
- •Personaleinsatz- und Urlaubspläne erstellen
- •Arbeitszeiterfassungsprogramm pflegen
- •Snack-Automaten befüllen und alle dazugehörigen Arbeitsschritte durchführen
- •Streetfood-Trucks am UKGM betreuen
- •Kassenabrechnung durchführen und Erfassungslisten erstellen
- •Berichte an die Geschäftsbereichsleitung verfassen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Boni & Prämien
- •Leistungsbezogene Vergütung
- •Ergebnisorientierte Erfolgsbeteiligung
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundlicher Arbeitgeber
Kinderbetreuung
- •Kindertagesstätte am Klinikum
Öffi Tickets
- •RMV-Jobticket Premium
Firmenfahrrad
- •Jobbike über Entgeltumwandlung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Universitätsklinikum Gießen und Marburg GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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