Menu and More AG
Chef de Partie / Anlagenführer Produktion(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Spreitenbach
ME
Menu and More AG26 Tage
Leiter Konditorei / Anlagenführer Konditorei(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
8957 Spreitenbach
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Konditorei und sorgst dafür, dass alle Produkte nach Rezeptur zubereitet werden. Du kümmerst dich um die Qualitätssicherung, führst Reinigungsarbeiten durch und optimierst die Rezepturen, während du die Hygiene- und Sicherheitsstandards einhältst.
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Anforderungen
- •Freude am Kochen von großen Mengen
- •Körperliche Fitness und Freude am Anpacken
- •Offene und authentische Art
- •Teamfähigkeit und konstruktive Mitarbeit
- •Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker-Konditor/-in EFZ
- •Erfahrung in Großproduktion oder Gemeinschaftsgastronomie
- •Sehr gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
- •Gutes technisches Verständnis
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die Leitung der Konditorei übernehmen
- •Die rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Konditoreiprodukten überwachen
- •Genau nach Rezeptur arbeiten und Prozesse einhalten
- •Tägliche und periodische Reinigungsarbeiten durchführen
- •Einfache Störungssuche und -behebung der Produktionsanlagen durchführen
- •Bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen mitarbeiten
- •Interne und externe Vorgaben bezüglich Hygiene und ISO-Normen einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenlose Verpflegung
Team Events & Ausflüge
- •Jährlicher Betriebsausflug
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menu and More AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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