Compass Group (Schweiz) AG
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Zürich
WE
Westhive AG1 Monat
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Senior
Keine Angabe
8005 Zürich, Hardturmstrasse 161
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich und bereitest täglich frische Menüs zu. Du führst ein kleines Team, sorgst für hohe Qualitätsstandards und gestaltest kreativ die Menüplanung sowie Caterings.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- •Mehrjährige Erfahrung in leitender Küchenposition mit Teamverantwortung
- •Erfahrung in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation
- •Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- •Motivierende Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
- •Kreativ, organisiert und flexibel, auch bei Caterings und Events
- •Belastbar, gewissenhaft und eine positive Ausstrahlung
- •Freude an qualitativ hochwertiger, abwechslungsreicher Küche
- •Leidenschaftlicher Gastgeber
- •Einwandfreie Deutschkenntnisse, Französisch und Englisch von Vorteil
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Für einen reibungslosen Küchenbetrieb sorgen
- •Täglich frische Menüs, Salate und Burger zubereiten
- •Hochwertige Lebensmittel kalkulieren, bestellen und einkaufen
- •Ein kleines, engagiertes Küchenteam führen und motivieren
- •Konstante hohe Qualität sicherstellen und HACCP-Vorgaben einhalten
- •Kreativ bei der Menü- und Angebotsplanung mitgestalten
- •Caterings und Events vor Ort planen und umsetzen
Sprachen
Deutsch – fließend
Französisch – Grundkenntnisse
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •Freie Wochenenden
- •Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
Sonstige Vorteile
- •Restaurant an Feiertagen geschlossen
Lockere Unternehmenskultur
- •Offene und transparente Unternehmenskultur
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigte Verpflegung
Team Events & Ausflüge
- •Regelmässige Team Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Zugang zum hausinternen Fitnessraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Westhive AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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