WH Care Gruppe
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Bremen
RE
Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen2 Monate
Küchenleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
28857 Syke, Waldstraße 69
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche in einer Seniorenresidenz und sorgst für eine kreative Speisenzubereitung. Du planst und organisierst den Küchenbereich, führst das Team und optimierst die Abläufe, um den Bewohnern ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- •Idealerweise Führungserfahrung
- •Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- •Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- •Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- •Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Den gesamten Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Tägliche Speisenzubereitung steuern und überwachen
- •Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern absprechen
- •Budgetkontrolle für Lebensmittel, Sach- und Personalkosten durchführen
- •Bestellungen durchführen
- •Kreative gastronomische Angebote gestalten
- •Personal planen und Mitarbeiter führen
- •Prozesse optimieren und Arbeitsabläufe koordinieren
- •Qualitätsmanagement sicherstellen
- •Eng mit den Ansprechpartnern vor Ort zusammenarbeiten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Attraktives Gehalt
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundlicher Arbeitgeber
Mentoring & Coaching
- •Vielseitige Beratungs- und Unterstützungsangebote
- •Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Boni & Prämien
- •Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Mitarbeit in einem tollen Team
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Firmenfitnessprogramm EGYM Wellpass
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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