EU
European Homecare
7 Tage

Küchenleitung(m/w/x)

Vollzeit
Keine Angabe
Essen

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Großküche. Du planst und koordinierst die Küchenbetriebsabläufe, sorgst für die Einhaltung von Standards und führst das Küchenteam.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbar
  • Durchsetzungsvermögen und Konfliktmanagement
  • schnelle Auffassungsgabe, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • interkulturelle und soziale Kompetenz
  • eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis
  • Führerschein Klasse B
  • Nachweis gem. Masernschutzgesetz
  • Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

  • Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern
  • Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards wahren
  • Bestell- und Beschaffungswesen der Produkte durchführen
  • Arbeitseinteilung des Personals vornehmen
  • Küchenmitarbeiter:innen führen und anleiten
  • Tägliche Vorbereitung von Mahlzeiten in der Großküche gewährleisten
  • Administrative Tätigkeiten erledigen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Anspruchsvolle Tätigkeit
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit

Mentoring & Coaching

  • Coachings und Feedbackgespräche

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen über Corporate Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • Interkulturelles Arbeitsumfeld
  • Flache hierarchische Struktur
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