Lebenshilfe Essen e.V.
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Essen
EV
Evangelische Kliniken Gelsenkirchen GmbH1 Monat
Koch:Köchin als Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Gelsenkirchen, Munckelstraße 27
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bereitest du täglich schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten für bis zu 200 Bewohner:innen vor und sorgst dafür, dass alle hygienischen Standards eingehalten werden. Du planst den Speiseplan, berätst bei speziellen Diäten und arbeitest eng mit dem Team zusammen, um die Verpflegung optimal in den Alltag zu integrieren.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Zuverlässigkeit und Struktur
- •Respekt, Geduld und Herzlichkeit im Umgang mit Bewohnern
- •Freude an Teamarbeit und Verantwortungsübernahme
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 0 – 1 Jahr
Deine Aufgaben
- •Täglich bis zu 200 frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Mahlzeiten zubereiten
- •Speiseplan planen und organisieren unter Berücksichtigung hygienischer Aspekte
- •Verpflegung zu besonderen Anlässen, Festen und Feiertagen organisieren
- •Spezielle Kostanweisungen und Diäten überwachen und bei Ernährungsplänen beraten
- •Reibungslosen Küchenablauf und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sicherstellen
- •Eng mit Kolleg:innen aus Hauswirtschaft, Betreuung und Pflege zusammenarbeiten
- •Bei Warenbestellung, -annahme und -lagerung unterstützen
- •Dienstplanung für den eigenen Bereich übernehmen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersversorgung
Sonstige Vorteile
- •Erfahrene und motivierte Teams
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Weiterbildungsangebote
- •Fortbildungen und Qualifizierungsmaßnahmen
Mitarbeiterrabatte
- •Nutzung verschiedener Kooperationspartner
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Evangelische Kliniken Gelsenkirchen GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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