Feinkost Käfer
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
München
FE
Feinkost Käfer2 Monate
Küchenchef im internationalen Eventcatering(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
85599 Parsdorf, Heimstettener Straße 1
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Küchenchef:in im internationalen Eventcatering übernimmst du die Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und entwickelst kreative Menükonzepte. Du führst und motivierst dein Team, während du die Qualität der Speisen sicherstellst und eng mit anderen Abteilungen zusammenarbeitest.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochausbildung und fundiertes Fachwissen in der Küche
- •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert, idealerweise in gehobener Gastronomie oder Veranstaltungswesen
- •Ausgeprägte Führungsstärke und organisatorisches Geschick
- •Kreativer Ideenreichtum und Innovationsfreude
- •Unternehmerisches Denken und Entscheidungsfreude
- •Souveränes und professionelles Auftreten mit Kommunikationsstärke
- •Besitz eines gültigen Führerscheins der Klasse B
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche übernehmen
- •Innovative, saisonal abgestimmte Menü- und Buffetkonzepte entwickeln
- •Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams sicherstellen
- •Einsatzplanung und kontinuierliche Förderung des Küchenteams durchführen
- •Hochwertiges Mise en Place gewährleisten
- •Konstante Speisenqualität in Bezug auf Frische, Geschmack, Optik und Präsentation sicherstellen
- •Bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen fördern
- •Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien verantworten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mitarbeiterrabatte
- •20 % Mitarbeiterrabatt
- •Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Gemeinnützige Ausrichtung
- •Jährlicher Social Impact Day
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Verpflegung
Öffi Tickets
- •Vergünstigte Mobilitätsangebote
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Firmenfahrrad
- •Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
Lockere Unternehmenskultur
- •Inspirierendes Umfeld
- •Herzliches Team
Sinnstiftende Arbeit
- •Freiraum für eigene Ideen
Weiterbildungsangebote
- •Persönliche Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feinkost Käfer erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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