HO
Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
4 Monate

Koch - Chef de Partie(m/w/x)

Management
Vollzeit
Keine Angabe
54439 Saarburg, Brückenstraße 1

Dein Alltag besteht aus der Zubereitung traditioneller deutscher Gerichte und der Qualitätskontrolle der Speisen. Du entwickelst saisonale Menüs mit regionalen Produkten und gibst dein Wissen an die Nachwuchskräfte weiter.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • 2-4 Jahre Berufserfahrung
  • Leidenschaft für deutsche Küche
  • Handwerkliches Können
  • Auge für Details
  • Teamgeist
  • Lernbereitschaft
  • Authentizität
  • Bodenständigkeit
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

2–4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Traditionelle deutsche Gerichte zubereiten
  • Qualitätskontrolle und Anrichtung der Speisen
  • Saisonale Menüs mit regionalen Produkten entwickeln
  • Nachwuchskräfte anleiten und ausbilden
  • Hygienestandards und HACCP-Richtlinien einhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Langfristige Perspektiven

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Lockere Unternehmenskultur

  • Familiäres Arbeitsklima

Sonstige Vorteile

  • Arbeitsplatz mit Geschichte
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