Scholz & Scholz Recruitment U.G
F&B Manager(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Rostock
SC
Scholz & Scholz Recruitment U.G2 Monate
F&B Direktor - Leitung Gastronomie(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Rostock
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der F&B Outlets eines exklusiven 5-Sterne-Luxushotels. Du gestaltest die Dienstpläne, optimierst Arbeitsabläufe und sorgst dafür, dass die Servicestandards stets eingehalten werden.
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Anforderungen
- •Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
- •Natürliche Autorität
- •Dynamische, positive, offene, zuvorkommende Art
- •Bereitschaft, eigene Ideen umzusetzen
- •Team motivieren und geschlossen führen
- •Faire Führungspersönlichkeit
- •Hands-on-Mentalität
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die F&B Outlets leiten und koordinieren
- •Dienstpläne und Urlaubszeiten des Serviceteams gestalten
- •Ansprechpartner:in für Lieferanten und externe Partner sein
- •Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- •Arbeitsabläufe analysieren und optimieren
- •Warenwirtschaft mit Einkauf, Kalkulation und Inventuren verantworten
- •Sicherstellung und Einhaltung der Servicestandards garantieren
- •Monatsabschlüsse administrativ erstellen
- •Die Direktion bei der Budgetplanung und Umsetzung unterstützen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristete feste Anstellung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive Vergütung
- •Attraktives und überdurchschnittliches Gehaltspaket
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Beste Entwicklungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
Mentoring & Coaching
- •Regelmäßige Gespräche zur Orientierung
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsvolle Tätigkeiten
- •Gestaltungs- und Handlungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- •Open-Door Policy
Betriebliche Altersvorsorge
- •Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
- •Rabatte innerhalb der Unternehmensgruppe
Sonstige Vorteile
- •Bonuszahlungen nach Länge der Betriebszugehörigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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