Block Gruppe
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Rostock
HA
Hans im Glück2 Monate
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
40.000 - 48.000 / Jahr
18055 Rostock, Kröpeliner Straße 54
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Betriebsablauf und das Wohlbefinden der Gäste. Du führst und motivierst dein Team, überwachst wichtige Kennzahlen und stellst sicher, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
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Anforderungen
- •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- •Teamgeist
- •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- •Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- •Serviceorientierung und Flexibilität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Für das Glück der Gäste sorgen
- •Betriebsabläufe am Standort organisieren
- •Das gesamte Team führen und motivieren
- •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- •Regelmäßige Schulungen durchführen
- •Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
- •Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
- •Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
- •Bankeinzahlungen vornehmen
- •Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
- •Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Lockere Unternehmenskultur
- •Spaß an der Arbeit
- •Lockere Atmosphäre
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Job
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigtes Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Fokus auf Nachhaltigkeit
- •Nachhaltiges Wachstum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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