RWS Cateringservice GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
ab 22 / Stunde
Teltow
TH
Theodor-Wenzel-Werk e. V.23 Tage
Chefkoch - Klinikbistro(m/w/x)
Vollzeit
Senior
3.885 - 4.499 / Monat
14129 Berlin, Potsdamer Chaussee 69
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Chefkoch:in im Klinikbistro gestaltest du aktiv die Verpflegung für rund 330 Patient:innen und Mitarbeitende. Du übernimmst die kulinarische Neugestaltung, führst das Küchenteam und sorgst für hohe Qualitätsstandards in der Speisezubereitung.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Umfangreiche Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Mehrjährige Erfahrung im Umgang mit Budgetverantwortung und Führungsaufgaben
- •Kreativität, Eigeninitiative und Mut neue Ideen zu entwickeln und umzusetzen
- •Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1 Niveau)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Fachliche Führung und Anleitung des Küchenteams übernehmen
- •Verpflegungsstrategie und Speisepläne mitgestalten
- •Standardisierte Rezepturen erstellen
- •Speisen für das Klinikbistro zubereiten und präsentieren
- •Verpflegung für Patienten, Mitarbeitende und hausinterne Veranstaltungen organisieren
- •Produktion überwachen und steuern
- •Produktionsmengen planen und Warenannahme durchführen
- •Bestellwesen und Pflege der Küchensoftware sicherstellen
- •Qualität und Hygiene gewährleisten
- •Tägliche Kontrolle der Kühllager durchführen
- •Inventuren durchführen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Dienstvertrag
Attraktive Vergütung
- •Überdurchschnittliche Vergütung
- •Volles 13. Monatsgehalt
Mehr Urlaubstage
- •31 Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Familienfreundlichkeit
- •Kinderzuschlag
Öffi Tickets
- •Zuschuss zum BVG-/Deutschlandticket
Firmenfahrrad
- •Günstige Leasingrad-Konditionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Vergünstigte Fitnessstudio-Mitgliedschaften
Team Events & Ausflüge
- •Firmensport
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeiter-Rabattprogramm
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Theodor-Wenzel-Werk e. V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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