Theodor-Wenzel-Werk e. V.
Chefkoch - Klinikbistro(m/w/x)
Vollzeit
Senior
3.885 - 4.499 / Monat
Berlin
TH
Theodor-Wenzel-Werk e. V.25 Tage
Verpflegungsmanager(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
4.250 - 4.921 / Monat
14129 Berlin, Potsdamer Chaussee 69
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Verpflegungsmanager:in gestaltest du die kulinarische Ausrichtung der Kliniken, führst ein motiviertes Team und sorgst dafür, dass Genuss und Wirtschaftlichkeit in der Zentralküche Hand in Hand gehen.
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Anforderungen
- •Abgeschlossenes Studium im Bereich BWL, Lebensmittelmanagement oder vergleichbar
- •Abgeschlossene Kochausbildung
- •Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise Gemeinschaftsverpflegung
- •Erfahrung mit Budgetverantwortung und Führungsaufgaben
- •Kreativität, Eigeninitiative und Mut neue Ideen zu entwickeln und umzusetzen
- •Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1 Niveau)
Bachelor-Abschluss
ODER
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
2 Jahre
Deine Aufgaben
- •Budget der Küche verantworten
- •Ziele gestalten und Konzepte entwickeln
- •Warenwirtschaft und Einkauf steuern
- •Reibungslose Abläufe sichern
- •Qualitätsstandards festlegen und einhalten
- •Küchensoftware implementieren und mit Rezepten füllen
- •Team empathisch und motivierend führen
- •Angebote für Frühstück, Mittag, Abendbrot und Stationsverpflegung entwickeln
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Dienstvertrag
Attraktive Vergütung
- •Überdurchschnittliche Vergütung
- •Volles 13. Monatsgehalt
Mehr Urlaubstage
- •31 Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Familienfreundlichkeit
- •Kinderzuschlag
Öffi Tickets
- •Zuschuss zum BVG-/Deutschlandticket
Firmenfahrrad
- •Günstige Leasingrad-Konditionen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Vergünstigte Fitnessstudio-Mitgliedschaften
Team Events & Ausflüge
- •Firmensport
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeiter-Rabattprogramm
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Theodor-Wenzel-Werk e. V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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