Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
München
FI
Findehotelpersonal GmbH24 Tage
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
80333 München
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Chef de Partie in München organisierst du die Arbeitsabläufe in der Küche, bestellst die benötigten Waren und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards. Du bist verantwortlich für die Ausbildung neuer Mitarbeiter und die Qualität der produzierten Speisen.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- •Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- •Absolute Dienstleistungsorientierung
- •Hohe Zuverlässigkeit
- •Sorgfältige Arbeitsweise
- •Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
- •Organisationstalent und optimales Zeitmanagement
- •Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Arbeitsabläufe des Postens organisieren
- •Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung bestellen
- •Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- •Qualitative, quantitative und terminliche Produktion gewährleisten
- •Neue Mitarbeiter einweisen und ausbilden
- •Sauberkeit des Arbeitsbereichs und der Arbeitsgeräte kontrollieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Öffi Tickets
- •Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss
Sonstige Vorteile
- •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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