Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
München
FI
Findehotelpersonal GmbH2 Tage
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
München
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Chef de Partie in München bist du für die kreative Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Geschäft sowie für Buffets bei Veranstaltungen verantwortlich. Du sorgst dafür, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- •Kreative Ideen und Liebe zum Detail
- •Motivation und Engagement
- •Hohes Maß an Lernbereitschaft
- •Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Speisen für das à la carte Geschäft vor- und zubereiten
- •Verschiedene Speisen und Menüabfolgen herstellen
- •Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art vor- und zubereiten
- •Lebensmittel und Produkte ganzheitlich verarbeiten
- •Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place) durchführen
- •Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Zuschlägen
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeitmodelle
Weiterbildungsangebote
- •Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Betriebssportmöglichkeiten
Firmenfahrrad
- •Fahrrad-Leasing
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreies Mitarbeiteressen
Snacks & Getränke
- •Freie Getränke, Obst und Snacks
Sonstige Vorteile
- •Aktive Unterstützung bei der Unterkunftssuche
- •Personalunterkunft für die ersten Wochen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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