GMS GOURMET
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Vollzeit
ab 70.000 / Jahr
Wien
GM
GMS GOURMET GmbH5 Monate
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Management
Vollzeit
ab 70.000 / Jahr
Wien, Oberlaaer Straße 298
Nejo KI-Zusammenfassung
Du leitest einen umsatzstarken Standort und bist verantwortlich für die Führung des Kernteams. Zu deinem Alltag gehören die Dienstplanung, Budgetierung und die Nutzung zentraler IT-Tools, während du eng mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeitest.
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Anforderungen
- •Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
- •Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- •Strategisches Denken & betriebswirtschaftliches Verständnis
- •Kommunikationsstärke, Serviceorientierung & Eigenverantwortung
- •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- •Erfahrung mit APRO Kassensystem & Bankettprofi Software (von Vorteil)
- •Netzwerk in Wiener Gastronomie oder Tourismus (von Vorteil)
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Standort mit 45–65 Mitarbeitenden leiten
- •Kernteam führen und Stellvertretung übernehmen
- •Dienstplanung, Budgetierung und Controlling durchführen
- •Reporting und Prozessoptimierung umsetzen
- •Zentrale IT-Tools wie APRO und Bankettprofi nutzen
- •Eng mit HR, Einkauf, IT und Marketing zusammenarbeiten
- •Neue Angebote und digitale Services am POS entwickeln
- •Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten
Tools & Technologien
APRO KassensystemBankettprofi Software
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – fortgeschritten
Deine Vorteile
Sinnstiftende Arbeit
- •Gestaltungsspielraum
Boni & Prämien
- •KPI-basierte Steuerung
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen bei LIMAK
Mentoring & Coaching
- •Jahresgespräche mit Feedback
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicheres Umfeld
Attraktive Vergütung
- •Vergütungspaket von jährlich € 70.000,-
Lockere Unternehmenskultur
- •Kollegiales Team
Sonstige Vorteile
- •Vielfältige Mitarbeitervorteile
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundlichkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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