Aramark
F&B Manager(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Senior
Keine Angabe
Frankfurt am Main
ME
Melia Hotels International13 Tage
Assistant F&B Manager(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Frankfurt am Main
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du Teil des F&B Managements und sorgst für ein herausragendes Service-Erlebnis. Du unterstützt den F&B Manager, führst und entwickelst das Team und optimierst die Abläufe in den Service-Outlets.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen und Häusern
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind immer von Vorteil
- •Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- •Organisationstalent mit einem ausgeprägten Gespür für Verkauf, Upselling und Wirtschaftlichkeit
- •Teamorientierte Führungspersönlichkeit mit Empathie und Durchsetzungsvermögen
- •Hohes Qualitätsbewusstsein und ein hoher Anspruch an die eigene Leistung
- •Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- •Ausgeprägte Gastgebermentalität und Liebe zum Detail
- •Interkulturelle Kompetenz im Umgang mit internationalen Gästen
- •Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln – auch in anspruchsvollen Situationen sowie Flexibilität
- •Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen MICROS sowie Kenntnisse in der Kostenkontrolle
- •Sicherer Umgang mit Dienstplanerstellung und -optimierung
Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Erstklassiges Service-Erlebnis schaffen
- •Gästebetreuung in den F&B Outlets durchführen
- •F&B Manager bei Abwesenheit vertreten
- •Mitarbeitende und Auszubildende führen und entwickeln
- •Operative Unternehmensziele im Tagesgeschäft umsetzen
- •Effizienz in allen Service-Outlets analysieren und optimieren
- •Events und Veranstaltungen planen und koordinieren
- •Dienstpläne erstellen und steuern
- •Umsatz- und Kostenkontrolle in den F&B Outlets übernehmen
- •Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
Tools & Technologien
Kassensysteme MICROS
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •30 Urlaubstage im Jahr
Öffi Tickets
- •Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
- •30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- •Mitarbeitervergünstigungen
Lockere Unternehmenskultur
- •Unterstützendes und respektvolles Team
Mentoring & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Karrieremöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Getränke und Vollverpflegung
Sonstige Vorteile
- •Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitstage und Fitnessrabatte
Boni & Prämien
- •Prämie für Mitarbeitende werben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Melia Hotels International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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