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Findehotelpersonal GmbH
11d ago

Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle koordinierst du den Service und das Team, während du als herzliche:r Gastgeber:in die Gäste betreust und für höchste Qualitätsstandards sowie reibungslose Abläufe im Restaurant sorgst.

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Requirements

  • •Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
  • •Offenheit, professionelles Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Gute Kenntnisse in Microsoft Office Programmen
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Weitere Fremdsprachen von Vorteil

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Fachgerechten Service planen, kontrollieren und koordinieren
  • •Gäste aktiv beraten und Verkäufe fördern
  • •Dienstleistungsqualität im Restaurant stetig optimieren
  • •Personaleinsatz, Dienst- und Urlaubsplanung steuern
  • •Qualifizierungsmaßnahmen für Mitarbeiter:innen umsetzen
  • •Gäste begrüßen, platzieren und verabschieden
  • •Professionelles Beschwerdemanagement übernehmen
  • •Korrekte Abrechnungen und Bargeldeinzahlungen gewährleisten
  • •Warenbestand kontrollieren und Qualitätsstandards sichern
  • •Ausbildungsrelevante Themen an Auszubildende vermitteln

Tools & Technologies

Microsoft Office

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Corporate Discounts

  • •Mitarbeitercasino

Additional Allowances

  • •Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss

Other Benefits

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
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