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BU
Buffet Kull Bar
25d ago

Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle bist du der Herzschlag des Restaurants: Du leitest die operativen Abläufe, motivierst dein Team und sorgst für einen erstklassigen Service. Dein Alltag dreht sich um die Organisation der F&B-Bereiche und die Einhaltung hoher Servicestandards.

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Requirements

  • •Kommunikativität
  • •Herzlichkeit
  • •Zuverlässigkeit
  • •Gastgeberqualitäten
  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • •Offenes, ansprechendes Auftreten
  • •Organisationsfähigkeit
  • •Führungserfahrung
  • •Affinität für Weine

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Alle operativen Schichten in Abwesenheit der Betriebsleitung leiten
  • •Mitarbeiter:innen motivieren
  • •Fachgerechten Service am Gast sicherstellen
  • •Für alle F&B Bereiche sorgen und optimales Mise en place gewährleisten
  • •Einhaltung der Service Standards sicherstellen und Team schulen
  • •Administrative Aufgaben mit der Betriebsleitung übernehmen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Online-Rabatte

Public Transport Subsidies

  • •Fahrtkostenübernahme

Company Bike

  • •Business Bike

Learning & Development

  • •Fortbildungsmöglichkeiten
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