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FE
Feinkost Käfer
5mo ago

Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteManagement
Green Job

Description

Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und bist der kompetente Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter. Außerdem optimierst du die Qualitätsstandards, übernimmst die Personaleinsatzplanung und coachst dein Team.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • •Erfahrung in gehobener Gastronomie von Vorteil
  • •Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
  • •Offene und charmante Persönlichkeit
  • •Organisationstalent und kommunikative Fähigkeiten
  • •Lösungsorientiertes Handeln
  • •Gute Kenntnisse in MS Office
  • •Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • •Selbständige Arbeitsweise und Serviceorientierung
  • •Fundierte Sommelier Kenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Betriebsabläufe im Servicebereich sicherstellen
  • •Ansprechpartner für Gäste und Personal sein
  • •Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
  • •Personaleinsatzplanung umsetzen und managen
  • •Mitarbeiter coachen und trainieren
  • •Schichtübernahme und Abrechnungen durchführen
  • •Bestellungen und Logistik koordinieren
  • •Gäste bei der Weinwahl beraten

Tools & Technologies

MS Office

Languages

English – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Verpflegung

Career Advancement

  • •Aufstiegschancen innerhalb der Käfer Gruppe

Corporate Discounts

  • •20% Mitarbeiterrabatt

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Healthcare & Fitness

  • •Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote
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