Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Mannheim
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Leitung des gesamten Küchenbereichs in Systemgastronomie mit 90+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Keine Uniform.
Requirements
- Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und Mitarbeiter:innen motivieren
- Speisen nach spezifischen Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz überwachen und Lagerbestände kontrollieren
- Warenbestellungen eigenverantwortlich durchführen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Spaß an der Arbeit
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Job Security
- Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Hauseigene Akademie
Sustainability Focus
- Nachhaltig wachsendes Unternehmen
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Not a perfect match?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWormsfrom 50 / month - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFrankenthal (Pfalz) - BASF Gastronomie GmbH
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigshafen am Rhein - Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim
Leitung des gesamten Küchenbereichs in Systemgastronomie mit 90+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Keine Uniform.
Requirements
- Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und Mitarbeiter:innen motivieren
- Speisen nach spezifischen Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz überwachen und Lagerbestände kontrollieren
- Warenbestellungen eigenverantwortlich durchführen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Spaß an der Arbeit
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Job Security
- Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Hauseigene Akademie
Sustainability Focus
- Nachhaltig wachsendes Unternehmen
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About the Company
Hans im Glück
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
Not a perfect match?
- Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWormsfrom 50 / month - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFrankenthal (Pfalz) - BASF Gastronomie GmbH
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigshafen am Rhein - Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim