The AI Job Search Engine
Küchenleitung(m/w/x)
Description
In dieser Rolle übernimmst du die kreative und organisatorische Leitung der Küche. Du verantwortest alles von der Menüplanung bis zum Teamevent und sorgst für kulinarische Highlights im Haus.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- •Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- •Speisen frisch zubereiten
- •Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
- •Arbeitsabläufe im Team koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- •JobRad
Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- •Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- •Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Angebote über Mitarbeitervorteile.de
Mentorship & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
- Hans im GlückFull-timeOn-siteExperiencedMannheim
- Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMannheim - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFlörsheim-Dalsheim - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFrankenthal (Pfalz) - Pro Seniore
Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedFrankenthal (Pfalz)
Küchenleitung(m/w/x)
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In dieser Rolle übernimmst du die kreative und organisatorische Leitung der Küche. Du verantwortest alles von der Menüplanung bis zum Teamevent und sorgst für kulinarische Highlights im Haus.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- •Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- •Speisen frisch zubereiten
- •Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
- •Arbeitsabläufe im Team koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- •JobRad
Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- •Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- •Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Angebote über Mitarbeitervorteile.de
Mentorship & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
About the Company
Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
- Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMannheim - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFlörsheim-Dalsheim - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFrankenthal (Pfalz) - Pro Seniore
Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedFrankenthal (Pfalz)