Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Mannheim
New Job?Nejo!
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BABASF Gastronomie GmbH
Küchenleiter:in(m/w/x)
Ludwigshafen am Rhein
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Organisation des Küchenbetriebs und Umsetzung anspruchsvoller Speisepläne in gehobenen Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung im Küchenbereich erforderlich. 13. Monatsgehalt und 30 Tage Urlaub.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Küchenbetriebserfahrung
- Erste Führungserfahrung oder Stellvertretungsfunktionen
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hoher Anspruch an Sauberkeit, Standards und Gästezufriedenheit
- Wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Vorgesetzten
Tasks
- Den täglichen Küchenbetrieb samt Produktionsabläufen organisieren und steuern
- Speisepläne, Rezepturen und Menüs professionell umsetzen
- Gleichbleibend hohe Qualität sichern
- Das Küchenteam fachlich führen
- Den Personaleinsatz planen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Warenein- und -ausgänge kontrollieren
- Auf wirtschaftlichen Ressourceneinsatz achten
- Die Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Auszubildende begleiten
- Fachliche Entwicklung von Auszubildenden unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- 13. Monatsgehalt als Jahresprämie
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
Additional Allowances
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- 5 zusätzliche Zukunftstage
Flexible Working
- Gleitzeitkonto
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge (100% Zuschuss)
Healthcare & Fitness
- Zugang zu Medical Center
- Gesundheitsangebote
Job Security
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
Mentorship & Coaching
- Individuelle Förderung
Career Advancement
- Aufstiegschancen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of BASF Gastronomie GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMannheim - Domicil - Seniorenpflegeheim Brauereistraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWormsfrom 50 / month - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementFrankenthal (Pfalz) - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHeidelberg
BABASF Gastronomie GmbH
Küchenleiter:in(m/w/x)
Ludwigshafen am Rhein
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Nejo AI Summary
Organisation des Küchenbetriebs und Umsetzung anspruchsvoller Speisepläne in gehobenen Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung im Küchenbereich erforderlich. 13. Monatsgehalt und 30 Tage Urlaub.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Küchenbetriebserfahrung
- Erste Führungserfahrung oder Stellvertretungsfunktionen
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hoher Anspruch an Sauberkeit, Standards und Gästezufriedenheit
- Wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Vorgesetzten
Tasks
- Den täglichen Küchenbetrieb samt Produktionsabläufen organisieren und steuern
- Speisepläne, Rezepturen und Menüs professionell umsetzen
- Gleichbleibend hohe Qualität sichern
- Das Küchenteam fachlich führen
- Den Personaleinsatz planen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Warenein- und -ausgänge kontrollieren
- Auf wirtschaftlichen Ressourceneinsatz achten
- Die Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Auszubildende begleiten
- Fachliche Entwicklung von Auszubildenden unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- 13. Monatsgehalt als Jahresprämie
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
Additional Allowances
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- 5 zusätzliche Zukunftstage
Flexible Working
- Gleitzeitkonto
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge (100% Zuschuss)
Healthcare & Fitness
- Zugang zu Medical Center
- Gesundheitsangebote
Job Security
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
Mentorship & Coaching
- Individuelle Förderung
Career Advancement
- Aufstiegschancen
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About the Company
BASF Gastronomie GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet kulinarische Erlebnisse und exzellente Weine in einem ansprechenden Ambiente.
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Küchenleiter(m/w/x)
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Küchenleiter(m/w/x)
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Küchenleitung(m/w/x)
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Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
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