Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Oberägeri
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
SO
Sonova AGTeamleiter Küche(m/w/x)
Stäfa
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle leitest du die Küchenbrigade und prägst das kulinarische Angebot mit Fokus auf Qualität. Du förderst Lernende und sorgst durch geschickte Planung für einen reibungslosen, wirtschaftlichen Betrieb.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Chefkoch-Ausbildung, diplomierte/r Küchenchef/in mit höherer Fachprüfung oder vergleichbar
- •Leidenschaft für Gastronomie und moderne Betriebsgastronomie
- •Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef/Küchenchefin
- •Hohe Organisationsfähigkeit, Teamgeist und Führungsfreude
- •Freude an Ausbildung und Entwicklung von Lernenden
- •Strukturierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
- •Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln
- •Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- •Kreativität sowie Gespür für Trends, Regionalität und Nachhaltigkeit
- •Erfahrung aus der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- •Hintergrund aus Restaurant- oder Hotelbereich vorteilhaft
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Englischkenntnisse von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit MS Office / O365
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Küchenbrigade organisieren und leiten
- •Ein hochwertiges Verpflegungsangebot mit Fokus auf französische und Schweizer Küche umsetzen
- •Abwechslungsreiche und ernährungsbewusste Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung gestalten
- •Lebensmittel kostenbewusst einkaufen
- •Lagerung und Verarbeitung der Waren verantworten
- •Hygienevorschriften und lebensmittelrechtliche Vorgaben sicherstellen
- •Kochlernende führen, ausbilden und fördern
- •Einsatzplanung, Leistungsbeurteilung und Rekrutierung übernehmen
- •Das Budget sowie administrative Aufgaben und das Bestellwesen verwalten
Tools & Technologies
MS OfficeO365
Languages
German – Business Fluent
English – Basic
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Sonova AG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSchwerzenbach - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZug
SO
Sonova AGTeamleiter Küche(m/w/x)
Stäfa
Full-timeOn-siteSenior
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle leitest du die Küchenbrigade und prägst das kulinarische Angebot mit Fokus auf Qualität. Du förderst Lernende und sorgst durch geschickte Planung für einen reibungslosen, wirtschaftlichen Betrieb.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Chefkoch-Ausbildung, diplomierte/r Küchenchef/in mit höherer Fachprüfung oder vergleichbar
- •Leidenschaft für Gastronomie und moderne Betriebsgastronomie
- •Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef/Küchenchefin
- •Hohe Organisationsfähigkeit, Teamgeist und Führungsfreude
- •Freude an Ausbildung und Entwicklung von Lernenden
- •Strukturierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
- •Belastbarkeit und lösungsorientiertes Handeln
- •Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- •Kreativität sowie Gespür für Trends, Regionalität und Nachhaltigkeit
- •Erfahrung aus der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- •Hintergrund aus Restaurant- oder Hotelbereich vorteilhaft
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Englischkenntnisse von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit MS Office / O365
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Küchenbrigade organisieren und leiten
- •Ein hochwertiges Verpflegungsangebot mit Fokus auf französische und Schweizer Küche umsetzen
- •Abwechslungsreiche und ernährungsbewusste Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung gestalten
- •Lebensmittel kostenbewusst einkaufen
- •Lagerung und Verarbeitung der Waren verantworten
- •Hygienevorschriften und lebensmittelrechtliche Vorgaben sicherstellen
- •Kochlernende führen, ausbilden und fördern
- •Einsatzplanung, Leistungsbeurteilung und Rekrutierung übernehmen
- •Das Budget sowie administrative Aufgaben und das Bestellwesen verwalten
Tools & Technologies
MS OfficeO365
Languages
German – Business Fluent
English – Basic
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Sonova AG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
About the Company
Sonova AG
Industry
Healthcare
Description
The company builds systems to render speech clear and free of noise using deep learning technology, empowering people with hearing loss.
Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberägeri - Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSchwerzenbach - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZug