Remimag Gastronomie AG
Sous-Chef*in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Maur
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Kreative Entwicklung neuer Gerichte und Teamführung in der Gemeinschaftsgastronomie. 2-4 Jahre Führungserfahrung in der Küche erforderlich. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, überobligatorische Unfalldeckung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- 2-4 Jahre Führungserfahrung, um das Team zu leiten und zu motivieren
- IT-Affinität und Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil
- Leidenschaft für Kulinarik und hoher Qualitätsanspruch
- Teamorientierung und hohe Sozialkompetenz
- Aktive Lösungsorientierung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Die Führung und Entwicklung des Teams unterstützen
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche gewährleisten
- Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Stellvertretung übernehmen
- Neue trendige Gerichte kreativ gestalten
- Warenbestellungen durchführen
- Wareneingangskontrollen durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Bei der Wareninventur mitarbeiten
- Die Prüfung der Lieferscheine unterstützen
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Generous Parental Leave
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Bezug von Elternzeit
Other Benefits
- Überobligatorische Unfalldeckung
Job Security
- Umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen
Free or Subsidized Food
- Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
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Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGisikon - Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHorgen, Zürich - Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Compass Group (Schweiz) AG
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich
Kreative Entwicklung neuer Gerichte und Teamführung in der Gemeinschaftsgastronomie. 2-4 Jahre Führungserfahrung in der Küche erforderlich. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, überobligatorische Unfalldeckung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- 2-4 Jahre Führungserfahrung, um das Team zu leiten und zu motivieren
- IT-Affinität und Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil
- Leidenschaft für Kulinarik und hoher Qualitätsanspruch
- Teamorientierung und hohe Sozialkompetenz
- Aktive Lösungsorientierung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Die Führung und Entwicklung des Teams unterstützen
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche gewährleisten
- Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Stellvertretung übernehmen
- Neue trendige Gerichte kreativ gestalten
- Warenbestellungen durchführen
- Wareneingangskontrollen durchführen
- Kalkulationen erstellen
- Bei der Wareninventur mitarbeiten
- Die Prüfung der Lieferscheine unterstützen
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Generous Parental Leave
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Bezug von Elternzeit
Other Benefits
- Überobligatorische Unfalldeckung
Job Security
- Umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Corporate Discounts
- Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen
Free or Subsidized Food
- Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
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Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHorgen, Zürich - Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich