Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Horgen, Zürich
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TETertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion warmer/kalter Gerichte für Residenzgäste und externe Besucher in Residenz im gehobenen Segment mit öffentlichem Restaurant; Teamführung und Tagesverantwortung. Koch EFZ mit Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen erforderlich. SBB-Halbtaxabonnement, Fitness- und Versicherungsvergünstigungen, Flottenrabatte.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden
- Freundliche und respektvolle Umgangsformen
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz
- Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für anspruchsvolle Gäste
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Tasks
- Die Verpflegung von Residenzgästen und Besuchern mitverantworten
- Das Team führen
- Die Tagesverantwortung übernehmen
- Als Hauptansprechperson bei Abwesenheit des Bereichsleiters fungieren
- Warme und kalte Gerichte produzieren
- Die Qualität der Gerichte kontrollieren
- HACCP Richtlinien einhalten und gewährleisten
- Bei Veranstaltungen und Anlässen mithelfen
- Administrative Verantwortungsbereiche übernehmen
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- •Interne und externe Weiterbildung
Healthcare & Fitness
- •Fitnessvergünstigungen
Public Transport Subsidies
- •SBB-Halbtaxabonnement
Corporate Discounts
- •Versicherungsvergünstigungen
- •Flottenrabatte
- •Vergünstigungen bei Sunrise
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Tertianum and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSchwerzenbach - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Tertianum
Köchin:Koch EFZ, Chef de Partie / Tournant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich
TETertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion warmer/kalter Gerichte für Residenzgäste und externe Besucher in Residenz im gehobenen Segment mit öffentlichem Restaurant; Teamführung und Tagesverantwortung. Koch EFZ mit Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen erforderlich. SBB-Halbtaxabonnement, Fitness- und Versicherungsvergünstigungen, Flottenrabatte.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden
- Freundliche und respektvolle Umgangsformen
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz
- Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für anspruchsvolle Gäste
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Tasks
- Die Verpflegung von Residenzgästen und Besuchern mitverantworten
- Das Team führen
- Die Tagesverantwortung übernehmen
- Als Hauptansprechperson bei Abwesenheit des Bereichsleiters fungieren
- Warme und kalte Gerichte produzieren
- Die Qualität der Gerichte kontrollieren
- HACCP Richtlinien einhalten und gewährleisten
- Bei Veranstaltungen und Anlässen mithelfen
- Administrative Verantwortungsbereiche übernehmen
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- •Interne und externe Weiterbildung
Healthcare & Fitness
- •Fitnessvergünstigungen
Public Transport Subsidies
- •SBB-Halbtaxabonnement
Corporate Discounts
- •Versicherungsvergünstigungen
- •Flottenrabatte
- •Vergünstigungen bei Sunrise
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About the Company
Tertianum
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
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Köchin:Koch(m/w/x)
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