Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Zollikerberg
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In dieser Rolle bereitest du vielfältige Menüs sowie Spezialwünsche zu und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche, während du dein Wissen motiviert an die Auszubildenden weitergibst.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Speisen regenerieren, fertigstellen und kommissionieren
- Eine effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Beim Controlling- und Qualitätsmanagement mitwirken
- Auszubildende fachlich mitbetreuen
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Free or Subsidized Food
- •Tägliches Mittagessen für CHF 10
Learning & Development
- •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- •Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Mobile-Abos bei Sunrise
- •Vergünstigte Internet-Abos bei Sunrise
- •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- •Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
- •SBB-Halbtaxabonnement
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Not a perfect match?
- Sanatorium Kilchberg AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Part-timeOn-siteNot specifiedZürich - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Part-time/Side JobTemporary contractOn-siteSeniorZürich - See Spital
Diätköchin:koch(m/w/x)
Part-timeOn-siteExperiencedHorgen, Kilchberg, Zürich - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich
In dieser Rolle bereitest du vielfältige Menüs sowie Spezialwünsche zu und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche, während du dein Wissen motiviert an die Auszubildenden weitergibst.
Requirements
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche sowie Speisenregeneration
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
- Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Fahrausweis Kategorie B
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Alle Kostformen nach Menüplan und Spezialwünschen fachgerecht zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Speisen regenerieren, fertigstellen und kommissionieren
- Eine effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
- HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien strikt einhalten
- Arbeitsabläufe innerhalb des Küchendienstes fachgerecht organisieren
- Beim Controlling- und Qualitätsmanagement mitwirken
- Auszubildende fachlich mitbetreuen
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Free or Subsidized Food
- •Tägliches Mittagessen für CHF 10
Learning & Development
- •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- •Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Mobile-Abos bei Sunrise
- •Vergünstigte Internet-Abos bei Sunrise
- •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- •Diverse Flottenrabatte
Public Transport Subsidies
- •SBB-Halbtaxabonnement
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About the Company
Tertianum
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Not a perfect match?
- Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZollikerberg - Sanatorium Kilchberg AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Part-timeOn-siteNot specifiedZürich - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Part-time/Side JobTemporary contractOn-siteSeniorZürich - See Spital
Diätköchin:koch(m/w/x)
Part-timeOn-siteExperiencedHorgen, Kilchberg, Zürich - Westhive AG
Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich