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Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Leitung Küchen- und Office-Team, Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten in Familienunternehmen der Gastronomie. Abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in vergleichbarer Position und unternehmerisches Denken erforderlich. Sieben zusätzliche Loyalitätstage, jährliche Vitalprämie.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisches Denken und Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung von Vorteil
- Erfahrung in Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner
Tasks
- Das Küchen- und Office-Team leiten
- Einkauf und Inventur optimal steuern
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüpläne kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene sicherstellen
- Neue Teammitglieder rekrutieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- KOPAS-Zertifizierung
Benefits
Corporate Discounts
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Exklusive Einkaufsvorteile
Bonuses & Incentives
- Zweimal jährliche Vitalprämie
More Vacation Days
- Sieben zusätzliche Loyalitätstage
Job Security
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events
- Kaderreise
Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AGFull-timeOn-siteExperiencedOberägeri
- Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGisikon - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRisch-Rotkreuz - Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGisikon
Küchenchef:in 100%(m/w/x)
Leitung Küchen- und Office-Team, Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten in Familienunternehmen der Gastronomie. Abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in vergleichbarer Position und unternehmerisches Denken erforderlich. Sieben zusätzliche Loyalitätstage, jährliche Vitalprämie.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisches Denken und Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS-Zertifizierung von Vorteil
- Erfahrung in Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner
Tasks
- Das Küchen- und Office-Team leiten
- Einkauf und Inventur optimal steuern
- Budgetrahmen für Küchenrendite und Personalkosten einhalten
- Menüpläne kalkulieren
- Saisonale Speise- und Bankettkarten entwickeln
- Arbeitsplatzhygiene sicherstellen
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Benefits
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About the Company
Remimag Gastronomie AG
Industry
Hospitality
Description
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
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