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Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam und packst aktiv mit an. Du gestaltest Prozesse mit und sorgst für reibungslose Abläufe, während du die Warenbewirtschaftung und Kosten stets im Blick behältst.
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Requirements
- •Berufserfahrung als Stv. Küchenchef
- •Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- •Freude am Kontakt mit Team und Gästen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- •Bereitschaft zur Wissensweitergabe
- •Kooperationsfähigkeit mit der Geschäftsleitung
- •Humor und Lebensfreude
Education
Tasks
- •Etwa 10 Produktionsmitarbeiter:innen personell und fachlich führen
- •Aktiv im Küchenalltag mitarbeiten
- •Den Küchenchef bei Abwesenheit vertreten
- •Neue Teammitglieder rekrutieren
- •Arbeitspläne für das Team erstellen
- •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
- •Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung mitverantworten
- •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
- •Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle einhalten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP umsetzen
- •Monatliche Inventur verantworten und aufnehmen
Languages
German – Business Fluent
- Food-StoffiFull-timeOn-siteSeniorRisch-Rotkreuz
- Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGisikon - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom CHF 60,000 - 67,600 / yearGoldau - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Remimag Gastronomie AG
Chef de Partie (Produktion)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberägeri
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam und packst aktiv mit an. Du gestaltest Prozesse mit und sorgst für reibungslose Abläufe, während du die Warenbewirtschaftung und Kosten stets im Blick behältst.
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Requirements
- •Berufserfahrung als Stv. Küchenchef
- •Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- •Freude am Kontakt mit Team und Gästen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- •Bereitschaft zur Wissensweitergabe
- •Kooperationsfähigkeit mit der Geschäftsleitung
- •Humor und Lebensfreude
Education
Tasks
- •Etwa 10 Produktionsmitarbeiter:innen personell und fachlich führen
- •Aktiv im Küchenalltag mitarbeiten
- •Den Küchenchef bei Abwesenheit vertreten
- •Neue Teammitglieder rekrutieren
- •Arbeitspläne für das Team erstellen
- •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
- •Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung mitverantworten
- •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
- •Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle einhalten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP umsetzen
- •Monatliche Inventur verantworten und aufnehmen
Languages
German – Business Fluent
About the Company
Tibits AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein gesundes und innovatives Familienunternehmen mit Restaurants in der Schweiz und Deutschland.
- Food-Stoffi
Stv.-Betriebsleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRisch-Rotkreuz - Remimag Gastronomie AG
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGisikon - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom CHF 60,000 - 67,600 / yearGoldau - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Remimag Gastronomie AG
Chef de Partie (Produktion)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberägeri