ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Luzern
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ZFZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Goldau
from CHF 60,000 - 67,600 / year
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot vor Ort, indem du hochwertige Speisen zubereitest und die Küchenleitung bei der Organisation sowie administrativen Aufgaben tatkräftig unterstützt.
Requirements
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
8 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Tools & Technologies
Rational Self Cooking system
Benefits
Bonuses & Incentives
- •13. Monatslohn
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen
Informal Culture
- •Freiraum für Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Purpose-Driven Work
- •Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events
- •Gegenseitige Unterstützung im Team
Competitive Pay
- •Lohntransparenz
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of ZFV and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRisch-Rotkreuz - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZug
ZFZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Goldau
from CHF 60,000 - 67,600 / year
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Nejo AI Summary
In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot vor Ort, indem du hochwertige Speisen zubereitest und die Küchenleitung bei der Organisation sowie administrativen Aufgaben tatkräftig unterstützt.
Requirements
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
8 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Tools & Technologies
Rational Self Cooking system
Benefits
Bonuses & Incentives
- •13. Monatslohn
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen
Informal Culture
- •Freiraum für Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Purpose-Driven Work
- •Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events
- •Gegenseitige Unterstützung im Team
Competitive Pay
- •Lohntransparenz
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About the Company
ZFV
Industry
Food
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Not a perfect match?
- ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
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