Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Luzern
New Job?Nejo!
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VEVerkehrshaus der Schweiz
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)(m/w/x)
Luzern
Full-timeOn-siteExperienced
Green Job
Nejo AI Summary
Postenführung im á la carte Restaurant und Bankett-Durchführung in der Brasserie, mit regionalen Lebensmitteln im Verkehrshaus. Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ erforderlich. Abwechslungsreiche Tätigkeit in á la carte, Brasserie und Selbstbedienungsrestaurant.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Feuer und Flamme für die Küche
- Passioniert und trendbewusst
- Unternehmerische Denkweise
- Aktiv mitgestaltendes Vorbild
Tasks
- Posten im á la carte Restaurant führen
- Bankette in der Brasserie durchführen
- Hochwertigen Mittags- und Bankettservice sicherstellen
- Bei Banketten, Inhouse-Caterings und Spezialanlässen mitarbeiten
- Produktion im Selbstbedienungsrestaurant Mercato unterstützen
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mitwirken
- Ideen für Menügestaltung und saisonale Kartenwechsel einbringen
- Hilfskräfte und Auszubildende fachlich weiterentwickeln
- Sauberkeit und Ordnung am Posten sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Guete Job
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- Freiraum für Ideen
- Unternehmenskultur mit Vertrauen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Verkehrshaus der Schweiz and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- ClubGolf
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHildisrieden - ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLuzern - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGoldaufrom CHF 60,000 - 67,600 / year - Remimag Gastronomie AG
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- Bankette in der Brasserie durchführen
- Hochwertigen Mittags- und Bankettservice sicherstellen
- Bei Banketten, Inhouse-Caterings und Spezialanlässen mitarbeiten
- Produktion im Selbstbedienungsrestaurant Mercato unterstützen
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About the Company
Verkehrshaus der Schweiz
Industry
Hospitality
Description
Das Verkehrshaus der Schweiz in Luzern bietet hochwertige Gastronomie und Catering-Dienstleistungen. Es setzt auf regionale, ökologisch sinnvolle und fair gehandelte Lebensmittel.
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