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RERemimag Gastronomie AG

Sous Chef:in für Bankette(m/w/x)

Maur
Full-timeOn-siteSenior

Zubereitung von Fischspezialitäten und saisonalen Gerichten für Bankette bis 140 Gäste im Ausflugsrestaurant Schifflände Maur. Abgeschlossene Koch EFZ-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie.

Requirements

  • Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
  • Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
  • Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
  • Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
  • Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Freude an einem lebhaften Betrieb
  • Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
  • Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
  • Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
  • Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
  • Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Freude an einem lebhaften Betrieb
  • Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
  • Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
  • Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
  • Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
  • Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Freude an einem lebhaften Betrieb

Tasks

  • Den Küchenchef unterstützen
  • Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
  • Die Qualitätskontrolle sicherstellen
  • Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
  • Das Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
  • Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
  • Die Arbeitsplatzhygiene einhalten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • 30% Rabatt auf Konsumationen
  • Einkaufsvorteile

Healthcare & Fitness

  • Vitalprämie

More Vacation Days

  • Sieben zusätzliche Loyalitätstage ab dem dritten Anstellungsjahr

Job Security

  • 100% Unfall-Zusatzversicherung

Team Events

  • Kaderreise
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