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Sous Chef:in für Bankette(m/w/x)
Zubereitung von Fischspezialitäten und saisonalen Gerichten für Bankette bis 140 Gäste im Ausflugsrestaurant Schifflände Maur. Abgeschlossene Koch EFZ-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie.
Requirements
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
Tasks
- Den Küchenchef unterstützen
- Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
- Die Qualitätskontrolle sicherstellen
- Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
- Das Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
- Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
- Die Arbeitsplatzhygiene einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Healthcare & Fitness
- Vitalprämie
More Vacation Days
- Sieben zusätzliche Loyalitätstage ab dem dritten Anstellungsjahr
Job Security
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events
- Kaderreise
Like this job?
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- TertianumFull-timeOn-siteJuniorZürich
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Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
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Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
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Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Restaurant Schifflände Maur
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMaur
Sous Chef:in für Bankette(m/w/x)
Zubereitung von Fischspezialitäten und saisonalen Gerichten für Bankette bis 140 Gäste im Ausflugsrestaurant Schifflände Maur. Abgeschlossene Koch EFZ-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie.
Requirements
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
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- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
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Tasks
- Den Küchenchef unterstützen
- Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
- Die Qualitätskontrolle sicherstellen
- Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
- Das Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
- Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
- Die Arbeitsplatzhygiene einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
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Job Security
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About the Company
Remimag Gastronomie AG
Industry
Hospitality
Description
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
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