Koch:Köchin Chef de Partie
KI-Beschreibung
In dieser Rolle bereitest du hochwertige Speisen zu und sorgst für die kulinarische Gestaltung von Veranstaltungen. Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, achtest auf Hygiene und präsentierst die Speisen ansprechend für die Gäste.
Anforderungen
1 Jahr- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Weiterbildung zum Meister oder mindestens einem Jahr einschlägiger Berufserfahrung
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und in der Patisserie
- •Fundierte Kenntnisse der gängigen Hygienevorschriften und Erfahrung in der Umsetzung der HACCP-Richtlinien